Здравствуйте, дорогие читатели!
Люблю готовить еду в рукаве, она получается очень вкусной, как из казана, ну или почти 😉. Самое классное, так это то, что курочка томится и при этом приобретает золотистый цвет. Не нужно разрывать рукав, чтобы добиться зажаристой корочки, она и так прекрасно румянится.
А какой рис получается 👍 - отлично пропитывается куриным соком и жирком, приобретает очень аппетитный аромат. Да вообще, такой рассыпчатый рис в кастрюле не приготовить. Если еще не пробовали использовать рукав для запекания, попробуйте, это очень удобно.
- Первым делом промыла курицу, обсушила.
- Посолила, поперчила, натерла чесночком и разными специями для птица.
- Промыла рис и выложила в рукав для запекания.
Солить и перчить не нужно, рис и так пропитается специями от курицы. На один стакан риса потребуется 2 стакана воды.
- На рис выложила куриные бедра и влила крутой кипяток.
- Завязала края рукава, но не очень плотно, чтобы пар мог выйти и рукав не лопнул.
- Поставила в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на один час или чуть больше.
СОВЕТ! Время зависит от размера курицы и духовки.
Все, осталось разрезать пакет и выложить рис с курицей на общее блюдо. Как видите, курочка получилась румяной, а рис рассыпчатым. К такому блюду подайдет салат из свежих овощей. Думаю, вы и сами это знаете.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#курица с рисом в рукаве #еда #рецепты #домохозяйка со стажем галина