Сегодня будет короткий обзор на консервы первого блюда, которую я купила в магазине Белорусской продукции, хотя этот рассольник произведен в России Ивановской области.
Данная покупка была совершена только по одной причине, я не успела приготовить обед, на улице было холодно, хотелось съесть чего-то жидкого и горячего. Обычно готовлю еду на один или два приема пищи, чтобы всегда кушать свежее, а тут ну нет ничего. Вот и рискнула взять вслепую эту баночку супа.
Мы такую продукцию покупаем раз в 10 лет, не более, на самый крайний случай.
Стоит такой суп в банке 100 рублей.
Давайте посмотрим на состав!
Картофель свежий, огурцы соленые, перловая крупа, соль, заправка, в том числе: лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, томатная паста 30 %, масло подсолнечное рафинированное, мука пшеничная, перец черный молотый, лавровый лист.
ХИМИИ НИКАКОЙ НЕТ!!! Но и мяса тоже нет, это БОЛЬШОЙ МИНУС!
Теперь откроем ее и посмотрим, что там находиться.
Много картошки, мало перловки, остальных продуктов средне.
При открытии банки был приятный запах, уже порадовало.
По инструкции написано, что нужно содержимое банки развести 1:1,5, т.е налить в кастрюлю 1500 мл. воды и положить суп, я так и сделала. Вот здесь я ошиблась в математических расчетах, надо не 1500 мл воды, а 750 мл, спасибо Дмитрию, который меня поправил в комментариях. 👍 Далее прокипятить 3-4 минуты и суп готов.
В итоге получилось очень много бульона и совсем мало гущи.
По вкусу суп нормальный, есть можно, но только в том случае, если ты как волк голодный и ешь его в большой компании. Доченьке он вообще не понравился, хотя она обожает домашний рассольник.
На вкус суп малосоленый, но в меру кислый. Лучше добавить меньше воды, например 1 литр, вот тогда, он будет более насыщенный, густой и соленый. А чтобы он был более менее похож на домашний, необходимо не воду использовать, а хороший мясной бульон.
Это суп больше пойдет для походов и рыбалки, когда над костром висит котелок, туда сначало кладешь тушёнку и затем баночку рассольника, вот тогда да, можно кушать с удовольствием.
А про тушёнку можно почитать здесь 👇👇👇
Разбор тушёнки от торговой марки "Ермолино".
Тушёнка Жлобинского мясокомбината.