Всем большой привет! Была в гостях у родителей, мама удивила простым рецептом котлеток из консервированной рыбы, оказалось так вкусно, что быстро решила поделиться с вами. Просто, вкусно, дешево, рецепт выручает! Каждый день на моем канале выходят новые рецепты: выпечка, консервация, горячие блюда, закуски, салаты, поддержите меня лайком, оставляйте комментарии, для меня очень важно!
РЕЦЕПТ:
Консервированная рыба (килька в томате, сайра в масле) - банка
Рис - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Лук - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис 1 стакан тщательно промываю под проточной водой и отвариваю в подсоленной воде до готовности (можно взять оставшийся вчерашний)
Консервированную рыбу (у меня килька в томате, купила по скидке фиш хаус, можно взять любую в масле)
Выкладываю в чашу (жидкость немного сливаю)
Лук 1 шт. натираю на мелкой терке
Разбиваю яйцо 1 шт.
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю
Добавляю готовый отварной рис
Снова перемешиваю (если тесто получается жидковатым можно добавить муку или слить весь томат или масло)
На сковороду вливаю растительное масло
Выкладываю по ложке фарша (они больше похожи на рыбные оладушки, тесто немного жидковато)
Обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета (можно также запечь в духовке, обвалять их в муке или панировочных сухарях, тоже интересно и вкусно)
ПРОСТО! БЫСТРО! ВКУСНО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ, ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ!