Острая пища уничтожает микроорганизмы и защищает человека от токсических инфекций.
Врач-эндокринолог, диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, как острые продукты влияют на организм человека.
«Так как острое раздражает желудочно-кишечный тракт, оно увеличивает сокращение мышечной ткани в кишечнике, что способствует увеличению метаболических процессов. При сокращении будет затрачиваться энергия, и метаболизм будет расти. В этом случае улучшается перистальтика кишечника, выводятся вредные токсические элементы», — сказал он URA.RU.
Медик отметил, что недостатком этого является появление у некоторых людей сильного голода.
Арзамасцев добавил, что острая пища также уничтожает микроорганизмы и защищает человека от токсических инфекций, которые могут возникнуть, например, из-за испорченных продуктов.
Еще острые продукты могут повышать артериальное давление, поэтому людям с гипертонией стоит употреблять их с осторожностью.
Ранее врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова рассказала, что страдающим от острого гастрита, язвы желудка или кишечника, а также аллергикам, лучше отказаться от использования специй.