Сегодня в районе Мирафлорес прошла презентация и дегустация кофейных напитков.
Перуанские какао-бобы отличаются довольно крупным размером, сбалансированным сочетанием кислинки, горчинки, терпкости.Чувствуется вкус вишни и абрикосовой косточки.
На презентации были представлены Бренды:
1-Укумари Горный-Происхождение: Вилья-Рика, Оксапампа, Паско.
2-María Huallaga-Происхождение: Уануко, Пуно, Куско, Сан-Мартин и Лорето.
3-Кафе Д,Васи-Происхождение: Конвент, Куско.
4-Café Canaán-Происхождение: Чанчамайо, Хунин.
5-Finca Tasta-Происхождение: Хунин.
6-Puma Café-Происхождение: Пуно. Куско. Хунин. Уануко.
7-Indómito Café-Происхождение: Пангоа, Сатипо, Хунин.
8-Бренд Cerezos Café-Происхождение: Вилья-Рика, Оксапампа, Паско.
9-Ростеры T'ika-Происхождение: Уанкайо, Хунин.
10-Женский кофе-в высоких андских горах Амазонки.
11-Muju Coffee Shop-Происхождение: Сатипо, Хунин.Интенсивный шоколадный.
12-Kafest, Café del Fundo Santa Teresita-Происхождение: Чанчамайо, Хунин.
13-Beliá Café Orgánico-Происхождение: Сан-Игнасио, Кахамарка.
14-Elena Mendez-Происхождение: Сан-Игнасио, Кахамарка.
15-Cocafé Combi-Предлагают фильтрованный кофе мелитта с настоем листьев коки.
16-Ruway Coffee-Происхождение: Чанчамайо, Хунин.
17-Café Villa Alta-Происхождение: Вилья-Рика, Оксапампа, Паско.
Из всех перечисленных брендов однако были выявлены самые лучшие:
1-Кофе Napoleon-Для любителей, фанатиков и знатоков кофе Team Barista Peru представляет настоящий фирменный кофе, который удивит вас своим вкусом и ароматом. Кафе Наполеон было тщательно отобрано и оценено в 85 баллов, что свидетельствует о превосходстве и индивидуальности без недостатков.
2-Кофе Альборадо-Это 100% натуральный кофе Арабика, выращенный в Сан-Игнасио, Кахамарка, на высоте 1600 метров над уровнем моря.Это кофе с 85 баллами , с богатым ароматом, карамельным и фруктовым вкусом. Бренд также выпускает кофе и коктейли из рожкового дерева.
