Первый раз попробую популярное у нас южноафриканское вино Barista. Оно представлено в популярнейшем "Красном и белом", а также в других сетях, например, в "Ленте", где я и прикупил его недавно со скидкой 40% (помните, выкладывал купон в посте со сравнением портвейнов Португалии и "Массандры"?).
Там же и с такой же скидкой купил каберне-совиньон линейки Cru Lermont "Фанагории". Там же решил открыть их на совместную дегустацию, или, как я это называю чаще, сравнение. Понятно, что разные сорта, разные годы урожая, но оба напитка довольно мощные, и, с учётом близкой цены, я решил, что вполне возможно попробовать сравнить их. Почувствовать, так сказать, разницу.
Кратко об обоих в порядке Barista - Cru Lermont:
страны: ЮАР - Россия, Кубань;
виноград: пинотаж - каберне-совиньон,
годы урожая: 2020 - 2018,
даты розлива: февраль 2021 - март 2022;
крепость: 13% - 13,5%,
цена: 480 и 380 рублей с учётом 40% скидки.
Barista. Сначала просто мощь, которая, не побоюсь этого слова, прёт из бокала, и в которой не разобраться. Хотя интересная. Основа её - горелое дерево, кофе, все дымные ноты... копчёный бекон! Этикетка повествует о кофе, шоколаде, шелковице, сливе, вишни, миндале, ванили и карамели. Ну, не знаю, всё ли это есть, но что-то кроме горелого дерева и копчёного бекона точно можно уловить, и это будут насыщенные чёрные ягоды в горьком шоколаде. Во вкусе присутствует кислинка наряду со сладкими дымными нотами. И тоже кофе, копчёности. Танины цепляют. Что ж, самобытности не отнять, и это здорово. Мощь излишня, но почему бы не быть и такому вину. Послевкусие мощное, но не очень долгое.
Cru Lermont на фоне коллеги из ЮАР не столь мощный, но слабым не назовёшь. Сладкий, немного пряный, аромат зрелых сочных чёрных ягод, дуб, ваниль, чуть трав. Во вкусе мощные танины и некоторая кислинка, которые стабилизируются после долгой аэрации. Весьма продолжительное послевкусие. Как-то оно поизящней, что ли. И даже поинтересней, хотя тут сложно - африканец очень уж нестандартный. Что порадовало - "Фанагория" стандартно соответствует ожиданиям. Привык я уже к стабильности вкуса этой линейки "Фанагории". Хотя, отмечу, что я читал в сети, что каб-сов 2018 года у Cru Lermont'а лучше соседних годов, и брал именно его. Ну и хорошо, что купил именно такое, и всем советую интересоваться вином, чтобы покупать лучшие. Например, мой блог можно читать.
Каков результат и оценки?
"Бариста" - "Фанагория" получают 86 и 86-87 баллов соответственно. По указанным ценам могу смело рекомендовать, это настоящая демократическая цена за них.
Оба вина добавлены в мой каталог красных сухих вин. Посты теперь дублируются в Телеграме, куда я также выкладываю и старые посты. Кому удобнее - присоединяйтесь. http://t.me/pary_vin.
В следующем сравнении белые сладкие: сотерн Lafleur Mallet и... снова "Фанагория", Velvet Season. Но не рислинг, который был недавно, а мускат.