Праздник урожая практически завершен. Дары сада и огорода заготовлены и подготовлены к хранению. Невероятно красивые и аппетитные банки
с соленьями, маринадами, вареньем, компотами и прочими деликатесами выставлены аккуратными рядами на стеллажах в погребах и кладовках. Оранжевые тыквы, своя морковка и свекла, картофель, зимние яблоки
и прочие припасы разложены по ящикам. Из того, что еще осталось
на деревьях и кустарниках – облепиха, калина, самые поздние сорта яблок, рябина, немного сливы… что еще?! Но это уже сладкие остатки – предзимний садовый десерт. Все дачники, садоводы и огородники уже
во всю занялись подготовкой участков к зимнему сну. Я думала, о чем написать, на чем остановиться подробнее, о чем важном не забыть.
И тут меня осенило – конечно о подзимнем посеве!
Для начала о преимуществах
Во-первых, это получение более ранней зеленной и овощной продукции.
В среднем, сроки получения урожая культур, посеянных под зиму, сдвигаются на 1-2, а то и на 3 недели раньше, чем при весенних посевах.
А если вы воспользуетесь укрывным материалом, то еще раньше.
Во-вторых, опытные огородники знают, что при подзимнем посеве всходы появляются раньше и более дружно, чем при весеннем. Они быстрее растут и формируют корневую систему, меньше болеют. Дают более высокие урожаи. В-третьих, подзимний посев экономит драгоценное время весной.
Какие культуры можно сеять под зиму
Это большинство зеленных. Сюда входят: укроп, петрушка, кинза, салат и кресс-салат, горчица салатная, листовой сельдерей, пастернак, щавель, шпинат и др. Овощи из «борщевого набора»: морковь, свекла, капуста, большинство разновидностей лука, чеснок. Возможно вы удивитесь, но существует даже способ подзимнего посева картофеля.
Под зиму можно посеять довольно много многолетних и однолетних цветов (как нуждающихся в стратификации, так и не требующих ее). Многолетники, требующие стратификации – лаванда, горечавка, аквилегия, дельфиниум, примула, садовый цикламен, морозник и др. Многолетники не требующие стратификации – гайлардия, дороникум, колокольчик (карпатский и персиколистный), лихнис, люпин, гвоздика, ромашка, обриета, тысячелистник, мелколепестник, арабис и др. Однолетники: астры, антирринум, годеция, диморфотека, иберис, календула, космея, лаватера, мак, маттиола, резеда, эшшольция, алиссум, василек, гипсофила, нигелла и др.
Есть еще одна важная рекомендация для всех культур – предпочтение отдается ультраранним и ранним сортам и гибридам! Также нужно обращать внимание на холодостойкость, устойчивость к стрелкованию и недостатку освещения.
Определимся со сроками посева
С одной стороны от сроков посева зависит буквально все, а с другой – точных дат не существует. Если посеять слишком рано, то семена могут прорасти осенью и всходы погибнут при наступлении холодов; а если
с посевом затянуть, то посеять не удастся из-за неподходящих погодных условий (например, выпадения слишком большого количества снега).
Капризница-погода ни дня не оставляет нас без сюрпризов. В одном конкретном регионе год на год не приходится, и первые морозы наступают в разное время. Приблизительные сроки посева в Северо-Западном, Центральном и Уральском регионах – конец октября – ноябрь. Необходимо придерживаться следующего правила: посев проводят после подмерзания верхнего слоя почвы (на глубине 5 см ее температура еще должна держаться в пределах 2…4°C), но до того момента, когда установится постоянный снежный покров.
Как правильно подготовиться
Подготовка грядок для подзимнего посева ничем не отличается от традиционного весеннего. Та же перекопка с внесением перегноя или компоста, формирование грядок. Можно добавить комплексное удобрение с низким содержанием азота, диаммофоску, нитрофоску и др. Отличие состоит в том, что бороздки или лунки нужно сделать заранее (глубина зависит от культуры) и запастись некоторым количеством незамерзшей почвы для засыпания бороздок. До посева можно хранить ее в парнике.
Грядку для подзимнего посева лучше размещать на высоком месте с легкими почвами, которое быстрее прогреется и подсохнет весной. Зимой такая грядка должна быть укрыта достаточным и устойчивым количеством снега. Грани здесь весьма условны. Так, например, излишнее количество снега приведет к слишком долгому таянию, а если участок затопят талые воды, то семена вообще могут сгнить. Если почвы будут не достаточно легкими, они могут заиливаться весной, что скажется на всхожести семян... И так во всем! Ваша главная задача – попытаться продумать все нюансы предстоящего подзимнего посева и по возможности свести потери к минимуму.
Тонкости посева
Самое главное – семена должны быть сухими! Никакого замачивания.
Под зиму сеют гуще чем весной. Норму расхода семян увеличивают
в 1,5-2 раза. Если есть возможность приобрести дражированные семена,
то лучше предпочесть их. Вероятность выживания таких семян в суровых условиях гораздо выше.
Итак, наблюдаем за погодой, ждем первого снега, убеждаемся,
что почва уже промерзла, а днем лишь немного подтаивает и... переходим
к посеву. Раскладываем семена внутри замерзших бороздок и присыпаем сверху запасенной землей. Только присыпаем! Никакого уплотнения. Если есть немного торфа или перегноя – замульчируйте сверху тонким слоем. Это поможет избежать весной формирования почвенной корки и будет способствовать дружному появлению всходов. Это все. Поливать грядку не нужно! Иначе семена набухнут, пойдут в рост и, в конечном счете, погибнут. Весной будет достаточно влаги от растаявшего снега. Если вы живете в регионе с малоснежными зимами, придется утеплить грядки лапником, листовым опадом и др. Листья должны быть здоровыми и сухими, толщина слоя – 15 см. С наступлением весны листья (лапник
и проч.) нужно сразу убрать, чтобы они не мешали всходам. Когда снег растает, грядки накрывают укрывным материалом. После появления всходов следуют традиционным правилам агротехники той или иной культуры.
Скорее определяйтесь с культурами, запасайтесь семенами, готовьте грядки и сейте! Хорошего вам урожая!
Продолжение следует!