Где: Loona (Тверской б-р, 24 с 1)
Авторы: Виталий Истомин и Артем Лосев
Когда: ежедневно с 9 до 12
Цитаты:
- Овсяная каша с вареньем из черники и кремом из карамельной сгущенки - 350 руб
- Рисовая каша с запеченной в печи мускатной тыквой, медом и сливочным маслом - 350 руб
- Творожная запеканка с бисквитными коржами, манго и маракуйей - 490 руб
- Картофельный гратен с теплым крабом и соусом из пекорино романо - 850 руб
- Скрембл с пармезаном и прошутто котто - 550 руб
- Зеленый салат с бурратой и авокадо - 590 руб
- Белковый омлет с трюфельным бри - 490 руб
- Пудинг из кокосовой матчи с семенами чиа, кокосовым йогуртом и мороженым страчателла - 390 руб
- Хрустящий драник из картофеля синеглазка с ломтиками маринованного лосося, яйцами пашот и голландским соусом - 690 руб
- Воздушный омлет, начиненный страчателлой, с теплым угрем и соусом унаги - 690 руб
Где: Sartoria Lamberti (Тверская ул, 3)
Автор: Уиллиам Ламберти
Когда: по выходным с 12 до 16
Цитаты:
- Картофельные решти со слабосоленым лососем, яйцом пашот и авокадо - 1240 руб
- Омлет-суфле с ветчиной и соусом из пармезана - 750 руб
- Брускетта на свежеиспеченном деревенском хлебе со скрэмблом, рикоттой, соусом из сыра таледжио - 750 руб
- Яйцо пашот с дзадзики, запечёнными томатами и хрустящим перцем чили - 750 руб.
Где: Modus (1-й Тружеников пер, вл 4)
Автор: Андрей Жданов
Когда: ежедневно с 10 до 15
Цитаты:
- Круассан с языком, с форелью, фетой, моцареллой и томатами - по 990 руб
- Кукурузная каша со страчателлой, халвой и клубникой - 880 руб
- Сырники с сырным муссом - 580 руб
- Яйцо-пашот с икорным соусом - 680 руб
- Классическая шакшука - 790 руб
- Картофельные драники с яйцом пашот и карельской форелью - 970 руб
- Риет из форели с картофелем и хрустящими овощами - 730 руб