Картошка – универсальный продукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо. Завтрак, обед, перекус или закуска – к любому приему пищи подойдет картофель. А еще этот клубень используют в кухнях разных народов мира. Мы с Пятёрочкой https://5-delivery.onelink.me/RJVj/n9w9jblo собрали для вас 5 простых рецептов, в которых вам пригодится всего 1 килограмм картошки. И вкусно, и экономно!
1. Картошка в восточном стиле
Блюда из картофеля в азиатском стиле полезны по сравнению с некоторыми западными, например, картофелем фри. Жареная картошка по-азиатски — отличный пряный гарнир ко многим блюдам.
Для блюда понадобится 280 г картофеля.
https://food.ru/recipes/146186-zharenaja-kartoshka-po-aziatski
2. Закуска с картофелем и зеленью
Салат суккоташ — американец, прижившийся на отечественных кухнях не только благодаря доступным круглый год ингредиентам, но и возможности трансформировать блюдо из классического мясного в веганский вариант.
Для блюда понадобится 220 г картофеля.
https://food.ru/recipes/90683-salat-sukkotash
3. Картофельная лепешка на завтрак
В Испании это блюдо имеет несколько названий: тортилья де пататас, тортилья испанская или тортилья де папас. Американцы называют его испанским омлетом. Готовится из яиц и картофеля, подается как закуска или основное блюдо с багетом и зеленым салатом. Специальной температуры для подачи у испанской тортильи нет: она вкусна и теплой, и холодной, и комнатной температуры.
Для блюда понадобится 150 г картофеля.
https://food.ru/recipes/89814-ispanskaja-tortilja
4. Овощное рагу
Овощное рагу — универсальный мировой хит, описанный не только в поваренных, но и в художественных книгах. Все помнят, как делали ирландское рагу герои книги «Трое в лодке, не считая собаки», отмечая главный плюс: после приготовления рагу «сразу избавляешься от всего лишнего». Для блюда можно использовать остатки картошки, кабачков, помидоров, моркови и всего, что найдется на кухне.
Для блюда понадобится 240 г картофеля.
https://food.ru/recipes/74688-ragu-s-zeleniu-v-multivarke
5. Салат с пикантной морковью
Эта интересная версия салата с корейской морковью включает картофель и куриное мясо. Его можно подавать не только в роли закуски, но и как самостоятельное пикантное блюдо.
Для блюда понадобится 200 г картофеля.
https://food.ru/recipes/129845-vkusnyi-salat-s-koreiskoi-morkoviu-i-solenym-ogurcom
А какое ваше любимое блюдо из картофеля?