Для этого рецепта мы будем использовать яичные блины. Рецептов с ними можно придумать очень много.
Сохраняйте отличную идею ✔️⤵️⤵️
🔸Яйцо – 2 шт
🔸Жир для жарки (или топленое масло) - для приготовления блинов и фарша.
🔸Свиной фарш (окорок) – 120г
🔸Лук – 15г.
🔸Баклажан – 50г
🔸Кабачок – 50г
🔸Сметана 20% - 10г
🔸Сыр – 15г
🔸Оливковое масло - по вкусу.
🔸Соль и специи - по вкусу.
✔️Яйца смешать погружным блендером. Соль и специи по вкусу. Выпекать как блины на блинной сковороде смазывая её 1/2 жира.
✔️Свиной фарш обжарить на сковороде с добавлением жира. Добавить лук и нарезанные кубиком баклажаны и кабачки, довести до готовности.
✔️В готовые блины выложить фарш и свернуть трубочками.
✔️Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить блины в форме улитки или параллельно друг другу. Смазать верхушку сметаной и посыпать тертым сыром.
✔️Запекать в духовке при 180С, до готовности.
—————————-
Этот рецепт из интенсива «КЕТО-ПРАКТИКА», поэтому все пропорции белков и жиров подбираете под свои цели и нормы.
Но идея классная, поэтому нужно пробовать!
Благодарности за рецепт принимаю в комментариях 😘💬⤵️⤵️