С другой стороны - а каким же еще девчонкам быть в тех краях? Не черным же. Это ж не Гарлем какой.
Итак, сегодня будем пробовать пиво Chica Blanca от пивоварни Brew Dealers, что из города Рыбное Рязанской области.
Если на банке изображена та самая белая девушка, фигурирующая в названии пива, то как-то что-то стремновато с такой связываться. Впрочем, почитаем описание пива и выясним, кто это такая:
Chica Blanca это Gose с мексиканским настроением. В основу, которого ложиться национальная сангрита, со своим кисло-острым вкусом. Сок апельсина и лайма с добавлением соуса табаско в томатном пюре, поможет вам окунуться в традиции и историю мексики. А мы расскажем лишь начало… Согласно легенде, в начале времен люди не знали смерти и вынуждены были бесконечно терпеть тяготы жизни. Они обратились к Богу с просьбой избавить их от страданий, и тогда Всевышний избрал одну девушку и сказал, что с этого момента она станет бестелесным духом и будет подводить итог человеческой жизни. В тот же миг лицо красавицы превратилось в череп, ее тело распалось, и она обратилась в Ангела смерти…
После прочтения описания как-то еще стремноватей стало... Надеюсь, после дегустации мне не подведут итог моей жизни.
Состав публиковать не буду - все есть в описании (за исключением солода, воды, хмеля и дрожжей).
Сорт довольно старый - появился в августе прошлого года.
Моей банке пива в день дегустации исполнился ровно месяц при сроке хранения в полгода.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 15%
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво внешне похоже на томатный сок - цвет и консистенция аналогичные. Пены нет.
Аромат слабый, помидорный. Вкус поярче, но не намного - подсоленный томатный сок, немного апельсина, капля лайма. В послевкусии появляется легкая остринка, слегка накапливающаяся с каждым глотком, но так и не достигающая какого-либо приличного уровня. Пьется прекрасно.
Неплохо, но до ковеновской сангриты далеко.
Если, конечно, вы до сих пор не пробовали напиток такого типа, то можете взять этот. А если уже пили ковеновский, то лучше не берите - разочаруетесь.
Купил за 194.40 руб.
Продегустированное пиво от пивоварни Brew Dealers:
