А в качестве такой красавицы у нас сегодня будет пиво Pretty In Scarlet, сваренное мытищинской пивоварней Coven Brewery.
С таким гримом и не поймешь - действительно ли красотка или не очень...
Впрочем, нам гораздо более интересен внутренний мир, а не внешность. А он, как видите, представляет из себя смузи-томатку в стиле мексиканской сангриты. Что из себя представляет сангрита (для тех, кто не в курсе):
Сангрита — мексиканский безалкогольный напиток с ярко выраженным кисло-острым вкусом, которым запивают текилу. Название можно перевести на русский буквально как «кровушка» или «кровинка». Основная концепция сангриты заключается в том, чтобы дополнить вкус текилы и очистить нёбо между глотками алкогольного напитка.
Что ж, сейчас глотнем кровушки. Правда, без текилы.
Рабочее название у пива забавное - "Кандибобер". А оригинальное название, как обычно, посвящено одноименной рок-композиции. На сей раз это песня группы Guano Apes.
В составе присутствуют следующие не пивные ингредиенты:
- Томатное пюре
- Сок апельсиновый
- Цедра апельсина
- Пюре лайма
- Копченая паприка
- Чеснок
- Кориандр
- Соль
- Перец черный
- Перец чили
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 15%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво похоже на жидковатый томатный сок. Пены нет.
Пахнет спелыми помидорами, копченостями, кориандром и слегка перцем чили. Во вкусе сладковатые помидоры, копченость, апельсин, лаймовая кислинка и небольшая (по моим меркам) острота. Пьется великолепно.
Отличная томатка. Хоть я и не люблю, когда в такое пиво добавляют фрукты, но тут апельсин хорошо вписался.
Купил за 320 рублей.