Департамент продовольствия и социального питания Казани организовал горячее трехразовое питание для мобилизованных Татарстана. Для «ускорения темпов приготовления» в смене дополнительно работают 100 человек, а в пункте сбора оперативно установили оборудование.
По словам директора департамента , все меню соответствует общей норме питания. Ежедневный рацион строго сбалансирован по калорийности, белкам, жирам и углеводам. Кроме того, норма рациона мобилизованных существенно отличается от меню детского питания, которое раньше разрабатывали в департаменте.
На завтрак мобилизованные получают кашу, мясо, яйцо, хлеб, масло, горячий напиток и печенье. Обед состоит из салата, супа, второго блюда, хлеба, горячий напиток и печенье. Ужинать мужчины будут вторым блюдом с хлебом и чаем.
Также для приготовления еды департамент дополнительно приобрел два пищеварочных котла, более тысячи гастроемкостей, 180 термосов и 150 термопотов. Для транспортировки блюд используют термосы, предоставленные военными, и транспорт, который оперативно выделяется республикой.
«Сегодня задействован весь штат департамента, коллектив быстро отреагировал на текущую ситуацию. Благодаря слаженной работе сотрудников департамент в штатном режиме продолжает основную деятельность – качественно кормит учащихся», – подвела итог Мухамедшина.
Ранее KazanFirst , что эксперты рассказали, почему мобилизованным не компенсируют расходы на обмундирование и медикаменты.
