Готовить проще, чем Вы думаете - и ресторанный ужин у Вас дома.
Вовсе не обязательно отваривать отдельно пасту, обжаривать бекон. Вкусный ужин быстрее и проще приготовить в одной сковороде.
Получается так вкусно, что позавидовали бы сами итальянцы.
И не удивительно, так как получается очень вкусно, все ингредиент подобраны идеально.
Ингредиенты
- Макаронные изделия - 400 грамм;
- Сыр - 150 грамм;
- Копченый бекон - 1 упаковка (150 грамм);
- Свежие помидоры - 2 штуки;
- Чеснок - 1 крупный зубчик;
- Масло растительное (без запаха) - 1ложка столовая;
- Соль, перец, специи (черный перец, базилик) - по вкусу.
На счет сыра - у меня моцарелла, но это может быть любой сыр по Вашему усмотрению.
Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений и финансовых возможностей.
Копченый бекон можно заменить на ветчину. или даже сосиски (при особо сложном финансовом положении).
Пошаговое приготовление
Как я написала выше, не обязательно отваривать макароны. Можно поступить гораздо проще.
1. В глубокую сковороду нужно высыпать макаронные изделия и залить их кипятком. Макароны должны быть полностью покрыться водой. уровень в уровень. Больше воды не нужно. иначе они будут плавать. Задача, чтобы в конце приготовления воды не осталось. поставить на огонь.
2. Добавить растительное масло, перемешать. Это не позволит макаронам слипнуться.
3. Через 7 - 9 минут часть воды макароны впитают, а остальная вода полностью выпарится. Макароны практически готовы.
4. Бекон, помидоры нарезать помельче.
5. Чеснок пропустить через пресс.
6. Сыр натереть на терке или нарезать.
7. Все подготовленные ингредиенты отправить в сковороду к макаронным изделиям, перемешать.
8. По вкусу посолить, добавить перец и специи. Идеально - базилик.
Уже через 2 - 3 минуты сыр расплавиться, окутает каждую макарошку. А значит все готова.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках