Найти в Дзене
Рамблер/Еда

Сырные крокеты со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Яичный желток 1 штука Яичный белок 2 штуки Твердый сыр 200 г Панировочные сухари 3 столовые ложки Сметана 100 гр Растительное масло 4 столовые ложки 1.Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли. 2.Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды. 3.Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1–2 минут. Подавать на стол со сметаной и любимым гарниром. Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОРЦИИ 4

Яичный желток 1 штука

Яичный белок 2 штуки

Твердый сыр 200 г

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Сметана 100 гр

Растительное масло 4 столовые ложки

1.Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли.

2.Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды.

3.Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1–2 минут. Подавать на стол со сметаной и любимым гарниром.

Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!