Ингредиенты:
- Клубника (или замороженная вишня) 200 г.,
- Банан 3 шт.,
- Ванилин 2 г.,
- Кокосовое молоко 200 мл.,
- Мед 2 ч. л.
В полном смысле мороженым это блюдо, конечно, назвать нельзя. Но в том, что оно получится вкусным, можете быть уверенными. Бананы очищаем и нарезаем на дольки, смешиваем с клубникой и тщательно измельчаем в блендере.
Вливаем кокосовое молоко, мед и добавляем ванилин (по желанию). Вновь тщательно взбиваем. Получившаяся смесь должна быть воздушной. Для того чтобы мороженое в итоге получилось без кристаллов льда, при заморозке постоянно помешивайте его ложкой.