КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-КУПЕЧЕСКИ

Ингредиенты:

✔️Куриное филе или индейка - 800 гр

✔️ Майонез-200 гр

✔️ Лук репчатый

✔️ Крахмал картофельный-3 ст.л

✔️ Яйца-3 шт

✔️ Соль, перец, зелень

Готовим:

1️⃣ Филе порезать на мелкие кубики;

2️⃣ Лук мелко порезать;

3️⃣ Готовим заправку. Майонез, яйца и крахмал перемешать до однородности;

4️⃣ Смешать филе, лук и заправку. Тщательно перемешать, посолить, поперчить;

5️⃣ Накрыть крышкой смесь и убрать в холодильник на 5 часов или на ночь;

6️⃣ В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать смесь ложкой, как на оладьи. Обжаривать с обеих сторон до румяности.

Вкусного аппетита 🙃