Olgas Küche 🍒

Приготовила салат давно, пропорции на глаз, импровизация 🥗 В салат входят: ✅ Солёные огурцы ✅ Горошек консервированный ✅ Яйца ✅ Отварное куриное филе ✅ Сыр ✅ Лук репчатый ✅ Майонез #салат #olgasküche🍒...

Для фарша: ✅ 400-50 гр фарша, лук, чеснок (у меня была индейка ✅ 1 яйцо ✅ 3 ст. л. панировочных сухарей ✅ соль, перец, специи Для соуса: ✅ 2 ст. л. муки ✅ вода ✅ 2-3 ст. л. сметаны ✅ соль, перец, специи 1⃣ Соединяем все ингредиенты для фарша, формируем маленькие фрикадельки. Обжариваем со всех сторон...

Была у меня одна идея, испробовать разные рецепты блинчиков 🥞 и вот один из них⤵️ Блинчики на сливках: 2 яйца 400 мл сливок (у меня 10%)  2 ст. л. подсолнечного масла 200 г крахмала кукурузного 1 стакан муки (+/- смотрим по консистенции)  1 ст. л. сахарной пудры (если любите сладкие блины, то добавьте больше)  Соль 1⃣ Соедините яйца, сливки, масло...

Для теста: - 150 гр сливочного масла - 3 ст. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 1 яйцо - 125 гр творога - 200-250 гр муки - 1 ч.л.разрыхлителя Для начинки: - 400 гр ягод (у меня была смородина, можно бруснику)  - 5 ст. л. сахара - 1 ст. л. кукурузного крахмала 1⃣ Масло растереть с сахаром, солью, добавить яйцо, творог; 2⃣ Просеять муку, добавить разрыхлитель, замесить тесто...

Мне нравятся "кисели за 5 минут"👍 Но, не все они оправдывают мои ожидания 😔 Не все растворяются без комочков, а это ведь самый важный показатель отличного киселя БЕЗ КОМОЧКОВ Foto: Из трех производителей,...

Все очень просто, быстро и вкусно👍 ✅ Печень куриная 400 гр ✅ Морковь 1 шт ✅ Лук ✅ Соль, перец, масло 1️⃣ На сковороде немного обжариваем морковь и лук (морковь чистим и режем на кубики) 2️⃣ Добавляем печень, солим, перчим, жарим под крышкой минут 20, 3️⃣ В блендере взбить готовую печень с овощами до состояния паштета...

В этот раз я довольна пирогом 👍 Продукты для теста: ✅ Мука 400 гр ✅ Маргарин или сливочное масло 200 гр ✅ Сметана 4 ст. л.  ✅ Соль ✅ Разрыхлитель 1 ч. л.   Для начинки: ✅ Лимон 2 шт ✅ Сахар 1 стакан ✅ Крахмал 2 ст. л.  1⃣ Мягкое масло или маргарин смешать с мукой, солью, разрыхлителем. Добавить сметану, замесить тесто.  2⃣ Отделяем от теста 1/4 часть и делим его еще на 6 частей, замораживаем. Оставшуюся часть теста убираем в холодильник на 30-60 минут.  3⃣ Готовим начинку...

Ингредиенты: Курица- у меня 6 больших кусков Морковь - 1 шт Лук Сметана - 250 гр Вода - 1 стакан Соль, специи, перец, чеснок, зелень 1⃣ Обжарить курицу до лёгкой румяной корочки; 2⃣ Морковь натереть на...

На 4 порции понадобится: ✅ Ветчина 160 гр ✅ Рис отварной 100 гр ✅ Яйцо 3 шт ✅ Сыр твёрдый 80 гр ✅ Кукуруза консервированная 200 гр Что делаем 👇 ✳️ Ветчину порезать соломкой ✳️ Яйцо порезать кубиками ✳️ Сыр натереть на мелкой терке ✳️ Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и немного чесночком...