Тесто для этого печенья замешивается буквально за 5 минуток. И в итоге получаем в меру сладкое и очень мягкое печенье. По желанию в него можно добавить изюм, орешки или цукаты. Очень рекомендуем попробовать!
Покупную овсяную муку можно заменить на измельчённые овсяные хлопья. Банан берите поспелее и послаще. А если вы любите всё очень сладкое, то сахарку можете подкинуть побольше😉
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте вилочкой (венчиком) яйца с сахаром и ванилином. Добавьте творог и разотрите с яйцами. А затем разомните банан.
2. Погасите соду уксусом, влейте масло и всыпьте чуток муки. Размешайте ложкой тесто. Продолжая подсыпать понемногу муку, замесите не плотное тесто (но и не жидкое). Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, чем 1,5 стакана.
3. Выложите ложкой тесто на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Выпекайте печенье при 200 градусах примерно 30 минут (зависит от духовки). Дайте печенью время остыть, а потом приступайте к дегустации!
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Овсяная мука - 1,5 стакана
- Яйца - 1-2 шт.
- Банан - 1 шт.
- Творог - 200 г
- Ванилин - 0,75 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Задать вопросы автору рецепта можно здесь:
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусные рецепты #домашняя выпечка #выпечка #печенье