Приветствую всех, кто хочет стройнеть вкусно с комфортом и готов избавляться не только от лишнего веса, но и мифов, стереотипов питания для похудения.
Как же стройнеть вкусно и комфортно?
Неоднократно всплывал в комментариях вопрос: надо ли считать овощи в общем КБЖУ. Читатели сетовали, что есть разные мнения на этот счет - кто-то не считает овощи, а кто-то считает.
Сразу скажу - я овощи считаю, включаю в КБЖУ дня и вы это можете видеть по моим меню, где указан вес всех съеденных мной овощей.
А теперь объясню свою позицию.
Достаточно категорично, основываясь на своих ошибках во время похудения, я твержу всегда о необходимости небольшого дефицита калорий для похудения.
Что значит небольшой дефицит, кроме того, что он позволяет вкусно и комфортно стройнеть, не загоняя себя в голод и в жесткие рамки, не меняя свое питание кардинально?
Небольшой дефицит - это более ответственный контроль всего съеденного Ведь разница между вашим дефицитом (на котором вы стройнеете) и вашей нормой (на которой вес перестанет уходить) зачастую очень мала - это 250-300 ккал.
Надо понимать, что:
- не всегда верно указана калорийность продукта на упаковке и чаще калорийность может быть выше, чем заявлено.
- не все мы правильно ведем подсчет: просто ошибки или присутствует неучтенка, о которой мы благополучно забываем.
При небольшом дефиците калорий важно как можно точнее вести подсчет калорий, чтобы не оказаться у весов, на которых не меняется день ото дня цифра.
Учитывая, что рекомендуется не менее 400 г овощей в день, давайте приведем пример.
Я посмотрела первое попавшееся свое меню, в котором было 470 г овощей (в основном помидоры) - калорийность всех овощей составила 94 ккал.
При 1700 ккал нормы в день, 15% дефицит - это 255 ккал. То есть, не учтя все овощи (а это 94 ккал) дефицит стремится к норме. Если еще есть и ошибки в подсчете других блюд, если есть неучтенка, о которой забыли (например кофе с молком неоднократно, да еще печеньку куснули) - то понятно, что речи ни о каком дефиците быть не может, а следовательно и ждать отвесов не приходится.
Кроме того, если вы следите за КБЖУ, то овощи - это углеводы. В тех 470 г помидоров из пример 19,3 г углеводов.
Уж если вам очень не хочется считать овощи, то как минимум на них надо давать 100 свободных калорий, отнимая их из общего рациона за день.
Это мое мнение, а для вас тема к размышлению - каким путем пойти именно вам.
Я же приведу пример меню одного дня на подсчете КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔.
Вчера, заготавливая картофель для ужин, начистила его больше чем требуется только с одной целью, чтобы на следующий день был один из любимых завтраков - картофель с яичницей.
Оставшийся запеченный картофель (у меня 150 г) подогрела на сковороде, которую сбрызнула 3 г масла, залила 2 яйцами и посыпала 5 г жареного лука. Кроме того, добавила 40 г сыра.
Завтрак вышел на 515 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня куриные оладьи с кабачком и французский яблочный пирог:
На перекус йогурт греческий (250 г) и варенье из черники (30 г) - 275 ккал.
В обед разогрела рыбу в овощном соусе и отварной булгур.
200 г рыбы (вес с соусом), 150 г отварного булгура с 5 г сливочного масла - 370 ккал.
А на ужин овощной салат (250 г овощей), заправленный 20 г сметаны 15% и 250 г куриной грудки запеченной в томатном маринаде.
Ужин - 375 ккал.
Калорийность дня - 1535 ккал: Б - 87, Ж - 74, У - 131.
🍒Пошаговая инструкция для тех, кто хочет похудеть.🍒Как считать калории: пошаговая инструкция.🍒Каталог рецептов. 🍒Уход за кожей.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!