Сегодня приготовила чудесный суп-пюре из тыквы с сухариками.
🔸Тыкву купила в гипер-маркете "Лента", сорт называется" Тимошка".
🔸Сама тыква не большая, на "один раз" так сказать. Кожура жесткая, мякоть такая же. Не сладкая. Кое-как почистили- порезали ее.
🍲Честно говоря, думала и суп из нее будет топорный, но ошиблась. Суп получился густой и очень вкусный.
Как готовила:
Нарезала овощи на небольшие куски. Это были: тыква, морковь, стебли сельдерея, репчатый лук, дешевый перец "Ласточка", один 🍅
Сварила в небольшом количестве воды.
Добавила адыгейскую соль, пару ложек масла гхи, паприку.
Когда овощи остыли - измельчила.
Получился густой суп.
🍀Украсила рубленной зеленью, чесноком, семенами тыквы.
Добавила сухарики и чайную ложку масла авокадо.
Съели по одной тарелке с удовольствием.
Люблю красивые и вкусные супы🍽😊
❤И щедрую осень тоже люблю 🍂🙌
А вы готовите суп-пюре из тыквы?
Может быть поделитесь своим рецептом? Я буду очень благодарна 😊
🍁 🍁 🍁 🍁 🍁 🍁 🍁 🍁
Здесь у меня рецепт осеннего пирога из тыквы без лактозы и глютена
Спасибо за внимание и до встречи на моем канале!
✅ мой канал в Яндекс Дзене - Безглютеновая жизнь
You-Tube канал Без глютена ПП-рецепты
группа в ВК Без глютена ПП-рецепты