Игристое вино — отличный повод собрать друзей вместе😉
Подготовили для вас рецепт, который поможет за считанные минуты сделать не только вкусную, но и красивую закуску к вашему столу🥂
Вам понадобятся:
- 500 г мягкого козьего сыра (можно заменить на рикотту)
- 250 г сыровяленой ветчины, нарезанной тонкими ломтиками
- 500 г полевого салата (салат корн или валерианелла огородная)
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. белого винного уксуса
1. Ломтики сыровяленой ветчины разложить на рабочей поверхности прямоугольным пластом слегка внахлест. В центр поместить сыр и завернуть его в ветчину. Рулет разрезать на порционные кусочки.
2. Полевой салат выложить на тарелку, заправить оливковым маслом и уксусом, поперчить и аккуратно перемешать. Подать закуску на подушке из салата.
И не забудьте охладить бутылку игристого от Лев Голицын😌
