Здравствуйте, дорогие читатели!
Удивительно, я за все время не получала столько писем, сколько за последние две недели 😁. Вы меня просите сделать отдельную статью с подборкой рецептов для мультиварки. Ну как я могу проигнорировать 🤗, конечно же сделала небольшую подборку, надеюсь вам пригодятся мои рецепты. Информацию о своей мультиварке прикреплю в комментариях. Но, рецепты подходят для всех мультиварок.
Друзья, очень нужна от вас обратная связь 🤗. Если статья вам была полезна, поставьте пожалуйста лайк. Буду благодарна!
Чтобы вам было удобно 👇
В статье предоставлена краткая информация. Если потребуется подробный рецепт, он будет прикреплен в конце статьи.
КОТЛЕТЫ НА ПАРУ С КАБАЧКАМИ
СОСТАВ:
Фарш мясной - 800 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Программа НА ПАРУ 30 минут.
ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
СОСТАВ:
Перловая крупа - 1 стакан
Вода - 2,5 стакана
Шампиньоны - 250 г
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
Программа КРУПЫ 1,5 часа
Тушеная капуста или ленивый бигос
СОСТАВ:
Филе куриного бедра - 400 г
Капуста - 600 г
Квашеная капуста - 300 г
Лук - 1 шт.
Вода - 200 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Универсальная приправа - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Программа ТУШЕНИЕ 1 час.
Перловка с курицей
СОСТАВ:
Перловая крупа - 1 стакан
Куриное бедро(филе) - 400-500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Специи, соль - по вкусу
Программа ПЛОВ 1 час.
Курица с картошкой
СОСТАВ:
Курица - 800 г
Картофель - 1-1,5 кг
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу.
Программа ТУШЕНИЕ 1 час.
Гречка с фаршем
СОСТАВ:
Гречка - 1 стакан
Мясной фарш - 350 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль и специи - по вкус у
Вода горячая - 2 стакана
Масло растительное для жарки
Программа жарка и КРУПЫ 35 минут
Фаршированные перцы
Перец сладкий - 7-10 шт.
Мясной фарш - 700 г
Рис - 1/2 стакана
Помидоры- 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода - 250 мл.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Программа ТУШЕНИЕ 40 минут.
Ветчинная колбаса
Состав на 1 кг мяса:
Соль нитратная - 10 г
Соль крупная - 10 г
Холодная вода - 80 г
Мускатный орех - 2 щепотки
Перец - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Специи по вкусу
Программа мультиповар 80 градусов 2 часа.
Вареные языки
СОСТАВ: соль 2 ст.л. с горкой, 1 ст.л. сушеного чеснока и перец горошком 1 ч.л., по желанию можно добавить любимые специи, веточки укропа, лук и лавровый лист
Программа ВАРКА 2 часа 30 минут.
Грудинка для праздничного стола
СОСТАВ:
Грудинка - 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Смесь перцев - 1 ст.л.
Паприка копченая - 2 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Программа ВАРКА 2 часа.
Буженина
СОСТАВ:
Свиная шея или лопатка - 2,5 кг
Соль - 2-3 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Паприка копченая - 1 ст.л.
Перец - 1 ст.л.
Чеснок - 1 головка
МАРИНАД: маринад от помидоров - 150 мл, горчица столовая - 1 ст.л, паприка копченая - 1 ст.л. , соль и перец - по вкусу
Программа ВАРКА 2,5 часа.
Пирог к чаю
СОСТАВ:
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана или йогурт - 150 г
Сахар - 8 ст.л.
Растительное масло без запаха - 8 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Грецкие орехи молотые - 1/2 стакана
Корица - 1/2 ч.л.
Имбирь - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Яблоки 2 шт.
Программа ВЫПЕЧКА 1 час.
#рецепты для мультиварки