Посещая город-курорт Кисловодск можно попробовать воду «Нарзан», которая разливается тут с 1894 года. В данном материале я расскажу где попробовать нарзан, а также историю его появления.
Как появился нарзан
В начале 18 века Петр I посетил Карлсбад (Карловы Вары), вернулся в Российскую империю и повелел начать розыск минеральных вод, которыми можно пользоваться от болезней. В 1717 году на Кавказ был отправлен лейб-медик Готлиб Шобер, который открыл теплые источники на реке Терек. В своем донесении Петру I он впервые упоминает о кислом источнике. В 1784 году доктор Яков Рейнеггс, астраханский губернский врач, дал первое краткое описание воды.
Название воды «Нарзан» с кабардино-черкесского переводится как напиток нартов.
Геологическое происхождение нарзана следующее:
Он образуется от таяния эльбрусских ледников. Вода проникает через трещины в почве вглубь земли и происходит формирования ионно-солевого состава. Вода скапливается в подземных озерах и выходит на поверхность.
Где подают нарзан
1️⃣ Нарзанная галерея
Галерея построена в 1858 году по проекту английского архитектора С.И. Уиптона. По замыслу архитектора здание должно было объединять под одной крышей источник, галерею и купальни. Задумка такова, что если смотреть на строение сверху, то можно увидеть очертание ключа.
Внутри галереи помимо бюветов с нарзаном находится восьмиугольный колодец, накрытый стеклянным колпаком, заглянув в который можно увидеть шипящую воду - это выходит углекислый газ, которым насыщена минеральная вода. Стеклянный колпак защищает источник от загрязнения.
Внутри галереи можно купить стаканчик за 5 рублей, а бюветница (кружка с носиком) будет стоить от 500 рублей.
Внутри галереи можно попробовать:
Доломитный нарзан (из скважины №7 глубиной 65 м);
Сульфатный нарзан (из скважины №8-бис глубиной 213 м);
Общий нарзан (из наклонной скважины №12 глубиной 109 м).
Подается теплым и холодным.
Время работы:
7:00 - 9:00;
11:00 - 14:00;
16:00 - 19:00.
Адрес: Курортный бульвар, 21.
💧 Рядом с галерей расположен питьевой бювет, который работает во время санитарных перерывов.
Время работы:
9:00 - 11:00;
14:00 - 16:00.
2️⃣ Бювет «Грибок» источника №5
Построен в 1963 году. Основные конструкции имеют форму грибка, а по периметру строения выполнено остекление. Само французское слово бювет буквально означает буфет, распивочное заведение. Это сооружение над скважиной минерального источника для отпуска питьевой воды, с целью предохранения воды от загрязнения и удобства пользования. Сам бювет бывает с подогревом.
Внутри можно попробовать:
Доломитный нарзан (из скважины №5/0 глубиной 147 м);
Сульфатный нарзан (из скважины №5/0-бис глубиной 55 м).
Подается теплым и холодным.
Время работы:
7:00 - 9:00;
11:00 - 14:00;
16:00 - 19:00.
Адрес: Вокзальная ул., 3а.
3️⃣ Бювет источника №23
Эксплуатируется с 1954 года. Расположен рядом с железнодорожным мостом. Пройти к бювету можно через наземные пешеходные переходы, подземный переход закрыт.
Внутри можно попробовать:
Сульфатный нарзан (из скважины №23 глубиной 308 м).
Подается теплым и холодным из 8 краников.
Время работы:
7:00 - 9:00;
11:00 - 14:00;
16:00 - 19:00.
Адрес: ул. Кирова, 3.
4️⃣ Бювет Ребровский
Открыт в 2022 году на бульваре проспекта Ленина. Вода в бювете привозная. Под землей находятся 4 емкости объемом в один кубический метр каждая. Работает круглосуточно, но лучше приходить в первой половине дня, потому что вода быстро заканчивается.
Можно попробовать:
Нарзан;
«Славяновская»;
«Ессентуки-4».
Адрес: проспект Ленина, 21/16
Опиваться нарзаном не следует, иначе рискуете причинить больше вреда, чем пользы.
Помните, что стаканчик стоит 5 рублей, а туалет - 30.
Перед употреблением минеральной воды проконсультируйтесь с врачом.
Будьте здоровы, не болейте.