Гуляш из куриной печени с подливой прекрасно сочетается практически с любым гарниром и идеален в качестве обеда или ужина.
Нам понадобятся:
🐤Печень куриная 400гр
🥣Рис 2 мерных стакана
🥛Вода в рис и 1ст в гуляш
🥕Морковь
🧅Лук
🍶Сметана
🌯Приправа по вкусу
🧂Соль
🍞Мука пшеничная 2-3ст.л
🌯Масло растительное для жарки
Печень моем, очищаем от всего ненужного.
Режем на небольшие кусочки
Муку смешиваем с приправами, добавляем соль
Обваливаем кусочки печени в муке с приправами
Жарим на небольшом количестве растительного масла
С каждой стороны до образования корочки. Печень уже вкусная.
Я люблю печень с подливкой. Добавляю стакан воды.
Пассеруем морковь и лук по вкусу. Добавляем к печени. Сметану тоже сразу добавляем
Оставляем тушиться под закрытой крышкой 10-15мин
Тем временем сварим рис мультиварке. Рис промываем, ставим программу по варке риса.
Вкусный ужин готов
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал.
Ставьте 👍