💥 День культурных и гастрономических впечатлений ждёт гостей усадьбы Мураново 1 октября!
🐟 5-й гастрономический фестиваль «Аксаковская уха» приурочен ко дню рождения известного писателя, заядлого любителя рыбной ловли, автора книги «Записки об уженье рыбы» Сергея Тимофеевича Аксакова. С владельцами усадьбы Мураново его связывало родство и крепкая дружба.
🎣 Сергей Тимофеевич любил ловить рыбу в местной речке Талице, которая столь живописно разливается запрудой под тремя мурановскими холмами. Тогда в запруде водились судаки, которых Аксаков называл «постной говядиной».
👨🍳 Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха, её аромат разносился на многие вёрсты вокруг. Эту традицию и возрождают в Муранове!
🐡 В этом году гастрономическая часть программы народного пикника будет расширена. Её основой станут не только традиции и культурно-историческое наследие семьи Аксаковых. Приглашенные повара откроют для нас неповторимый вкус блюд, «географически» связанных с важнейшими вехами в судьбах владельцев усадьбы Мураново.
ГЛАВНЫЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОБЫТИЯ ФЕСТИВАЛЯ
Вам предстоит знакомство с традициями приготовления национальных рыбных супов:
🇷🇸 Балкан с Burger Heroes. Сербская чорба – это нечто фантастическое, ведь для приготовления этого блюда потребуется несколько разных сортов рыбы;
🇫🇮 Финляндии с бренд-шефом Сергеем Лепилиным из Грачикофф Клубб. Сливочная уха с красной рыбой Лохикейтто – это не только интересно звучит, но ещё и очень вкусно;
🇮🇹 Италии c поварами любимого усадебного кафе «В амбаре». Варим классический средиземноморский зуппа ди пеше;
🇷🇺 России с бессменным участником фестиваля – поваром Николаем Зуйкиным, учеником именитого Бруно Марино. Любимая уха по-царски снова в Муранове!
НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ДНЯ
🎤 Живая музыка в исполнении лауреата многочисленных конкурсов, солиста вокального коллектива Canto Кирилла Барашкина и диджей сеты композитора Нигины Наимовой, записанные специально для Муранова.
⠀
✨ Творческие мастер-классы, уникальные и полюбившиеся, по работе с различными материалами:
• дерево с Монтессори-столяром Михаилом Хеймером;
• глина с керамистом Валентиной Брюниной из Ашукина и семьёй гончаров Игоря и Елены Малашенковых из Софрино;
• ткань в разных техниках с семьёй Байковых – одной из старейших семей Муранова;
• оловянная миниатюра с мастером кузнечного дела Дмитрием Ивковым;
• стекло с мастером гравировки Мариной Логиновой.
⠀
🎁 ремесленная и гастрономическая ярмарки. А также благотворительная ярмарка от АНО «Забота во благо» и объединения «Творческие многодетные семьи Пушкинского ГО».
⠀
🍔 фудкорт от Грачикофф Клубб, АндерСон, Burger Heroes и любимое усадебное кафе «В амбаре».
⠀
🏄 катание по запруде реки на сапах и каяках от РелаксАктив и по Барскому лугу – на лошадях с Лолитой Моисеевой,
⠀
👀 и традиционно – усадебные активности: крокет и квесты, кураторские и усадебные экскурсии.
⠀
⠀
❗В программе фестиваля возможны изменения по независящим от музея причинам.
⠀
📌 Купить билет онлайн!
⠀
🎫 Пушкинская карта – бесплатный ежедневный доступ в мир искусства!
📲 программа мероприятий ВЫХОДНЫЕ В МУРАНОВЕ: быть в курсе
#тютчев #боратынский #аксаков #туризммо #отдыхвподмосковье #досугвподмосковье #выходныевподмосковье #усадьбыподмосковья #мураново