Выращивание овощей-это одно из самых трудоёмких занятий в саду. Огород нужно каждый год убирать, вносить удобрения, сеять, высаживать рассаду, поливать, пропалывать. Для чего такие трудности?
Во-первых, для получения самых свежих и полезных овощей. Во-вторых-экономия. Можно сохранить часть овощей на зиму и сделать заготовки, хотя для большинства работающих горожан это скорее в теории и все овощи можно купить на рынке у фермеров. Для получения хорошего урожая нужно уметь выращивать овощи, занять под огород большую площадь, тратить на уход за ним и на производство заготовок много свободного времени и немало сил. Третья причина, по которой занимаются огородом, пожалуй самая важная. Выращивание овощей-это очень увлекательный процесс, требующий мастерства и таланта. Умелые огородники получают удовлетворение от возможности вырастить именно те овощи и тот сорт, что хочется. Если у вас есть желание и немного знаний в этой области, то не упускайте возможность и обязательно этим пользуйтесь. Некоторых садоводов идея огорода совсем не вдохновляет, а есть и те кто готов отдать под него лучшее место на участке. Но по своему опыту могу сказать, что большинство стараются совмещать выращивание декоративных и овощных культур.
Декоративный огород, план которого представляет собой геометрический узор,наряден и приятен для глаз. Конечно, потребуются средства для его создания, зато перекопка в грядках-ящиках практически не нужна, да и урожай в них обычно выше и овощи созревают раньше. Аккуратные грядки выглядят особенно декоративно,если в них рядом с овощами посадить бархатцы или настурцию. Можно поиграть с цветом, в который покрашены доски. Именно покрашенные доски для ограничения гряд используют чаще всего, но можно также использовать и вертикально поставленные плитки и плетенки. Последний вариант особенно красиво смотрится, но его придётся обновлять каждые 2 года. В качестве бордюров для грядок можно высадить низкие живые, стриженные изгороди высотой 20-30см, конечно создание и уход за ними достаточно дороги и требуют много времени, ро зато какой декоративный эффект дают. Сделать их можно из Смородины альпийской формы Шмидта, Бирючины. Как вариант, можно использовать для таких бордюров однолетние растения-Бархатцы, Настурцию, Кохию. Если площадь сада позволяет, выделите место для создания ароматного садика пряных трав, сочетающих в себе пользу и красоту. Их чудный аромат лечит тело и душу. Хорошо, когда они растут в зоне отдыха, где их можно не только сорвать,но и погладить рукой. Если для садика пряных трав места нет, их выращивают в керамических горшках или любых других емкостях. Вообще практически все культуры можно выращивать в контейнерах.
Теперь давайте поговорим об обязательных требованиях для любого огорода вне зависимости от размеров и форм грядок. Под выращивание овощей отводят солнечное место, защищенное от северных холодных ветров, здесь нужно устроить компостную кучу, организовать лёгкий доступ к воде для полива, заполнить грядки рыхлой плодородной почвой,обеспечить своевременные полив и подкормки, соблюдать севооборот.
Если у вас традиционный огород, а не декоративный, стоит закрыть от обзора из дома, от калитки и зоны отдыха, потому что большую часть сезона она будет выглядеть малопривлекательно. Можно задекорировать такой огород длинным миксбордером, живая разноцветная ширма прекрасно справится со своей задачей. Можно применить для этой цели садовый экран с лианами или без них, а также живую изгородь, стриженную или свободно растущую.
Вообщем решение только за вами, каким будет ваш огород, я лишь подсказываю некоторые примеры. Главное не забывайте, что русский сад всегда сочетал в себе красоту и пользу. И даже если вы никогда не выращивали овощи, то попробуйте, это очень увлекательное занятие, затягивает не хуже декоративного сада.
