Мы не любители фастфуда, но иногда хочется разнообразия для вкусовых рецепторов, вот и решили сделать дома шаурму, из тех продуктов, которые оказались в холодильнике и на плите.
Список ингредиентов в конце рецепта
Способ приготовления:
1. Покупаем в магазине тонкий лаваш. Отрезаем с двух сторон края, чтобы у нас получился прямоугольник.
2. На левый край лаваша делаем полосы из кетчупа и майонеза, для любителей повкуснее и понасыщенней, можно и по две полоски, кто следит за фигурой, то по одной хватит.
3. Размазываем майонез и кетчуп силиконовой кисточкой по лавашу.
4. Теперь будем выкладываем слева лаваша слоями продукты для начинки. Начнем с овощей.
Огурцы очищаем от кожуры и режем соломкой, можно нашинковать на тёрке для корейской моркови и сверху их посолить.
5. Следующий слой у нас, готовый салат из капусты, купили в магазине на развес, салат называется "Витаминный"
6. Листья салата моем и режем на полосочки и кладем на капусту.
7. На овощи кладем курицу, можно копченую, отварную, запеченную, у нас была из готового блюда "Куриный беф-строганов", которая тает во рту.
8. Теперь сверху выдавливаем полоску кетчупа и майонеза, можно не жалеть, чтобы было вкуснее. Если есть, можно еще добавить сырный соус. Затем все размазываем силиконовой кисточкой.
9. Ну все, осталось нашу шаурму завернуть. Для этого с обеих сторон, которые длиннее, заворачиваем края внутрь, а потом с короткого конца в рулет.
10. Все, последний штрих. Ставим разогреваться сковороду, кладем туда нашу шаурму, прижимаем плоским кругом, у меня дно от формы для запекания и ставим чайник. Ну это чисто наша выдумка, но очень хорошо работает.
Жарим минуту с одной стороны, и минуту с другой.
11. Выкладываем на тарелку, разрезаем и получаем удовольствие.
Приятного всем аппетита!!!
Список ингредиентов:
- Лист тонкого лаваша-1 шт.
- Огурцы свежие (можно маринованный)-1 шт.
- Курица (отварная, копченая, запеченная) кусочками-100-150 грамм.
- Лист салата-2 шт.
- Готовый салат из капусты-100 грамм.
- Кетчу, майонез, сырный соус
- Соль
Конечно, вы можете импровизировать, добавить маринованные грибы, помидоры, корейскую морковку.
#шаурма #шаурмаскурицей #шаурмадома #шаурмарецепт #шаурмавдомашнихусловия #шаурмавлаваше #домашняяшаурма