Продолжается сезон кабачков. Мы тоже очень любим их готовить. Сегодня заливной пирог ГОТОВИЛ МУЖ ))) ✓ 1 небольшой кабачок
✓ Четвертинка луковицы
✓ Половина красного перца.
✓ Соль - по вкусу. Все нарезать кубиками и тушить под крышкой на слабом огне 10 минут. Далее – тесто. ✓ 3 столовых ложки цельнозерновой муки
✓ 1 столовая ложка растительного масла
✓ 1 яйцо
✓ соль
✓ молоко - столько, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Все тщательно вымешать. Добавить в это тесто овощи, снова перемешать. Выложить в емкость для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут! Надеюсь, что Вам понравится! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Ольга Барановская