Замечательный салат Оливье с необычными ингредиентами! А если добавить свежие помидоры, то вообще шик!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Картофель 4 штуки
Куриное яйцо 4 штуки
Соленые огурцы 4 штуки
Морковь 1 штука
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Репчатый лук 1 головка
Майонез 150 г
Свежие шампиньоны 200 г
1.Картофель, яйца и морковь сварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук и шампиньоны нарезать, обжарить вместе до золотой корочки на растительном масле.
2.В салатник выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
