Всем здравствуйте!
Вафли на завтрак или на ужин.
🌿Без глютена, без яиц и без молочных продуктов!
По вкусу и по составу это те же морковные котлеты, но более интересные по форме, и жира в них почти нет.
Морковные вафли - это отличный вариант закуски или гарнира.
Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
☀️Пшенная мука Garnec - 60 г
☀️Мука из зелёной гречки Garnec - 40 г
☀️Смесь сухая "Заменитель яйца" Garnec - 20 г
☀️Растительное молоко (1-5% жирности) - 120 г
☀️Кокосовый сахар - 20 г ( можно заменить на сироп топинамбура - 20 г)
☀️Масло растительное ( у меня кокосовое) - 30 г
☀️Лимонный сок - 1 ст. л.
☀️Соль - щепотка
☀️Морковь тёртая на мелкой тёрке - 60 г
☀️Цедра апельсина - по вкусу
☀️Корица -1/2 ч. л. (ваниль)
Способ приготовления:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты: пшенную муку, муку из зеленой гречки, заменитель яйца, сахар, соль, корицу.
Тщательно перемешиваем.
2. К сухим ингредиентам добавляем растительное молоко, растительное масло, цедру апельсина и лимонный сок.
Замешиваем тесто.
В конце добавляем морковь и ещё раз перемешиваем.
Оставляем тесто на 15 минут.
3. Выпекаем вафли в разогретой вафельнице
4-5 минут до румяной корочки. Подаём со свежими ягодами.
💫Из данного количества ингредиентов получается 8-10 вафель.
🙏🏻Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мои каналы:
https://zen.yandex.ru/id/623590e7b88f600dba8…
https://ok.ru/group/70000000064160
https://instagram.com/netfruktoze?r=nametag
https://t.me/+k-6w9dqctss2ZmM6
Мой сайт: https://netfruktoze.taplink.ws/
#нутрициолог #вафли #кеторецепты #кетодиета #морковка #вкусныерецепты #витаиины #здоровьеженщины #здоровье