Почти половина населения нашей планеты - сладкоежки. Масштабное исследование, проведенное учеными из Дании, США и Великобритании, показало, что у 44% людей присутствует особая вариация гена FGF21, носители которой получают более сильное удовольствие от сладостей. Их организм буквально требует сахар. На таком фоне интерес к теме «собаки и сладкое» выглядит вполне закономерным. Хорошие новости для тех, кто раньше исподтишка угощал свою собаку кусочком тортика: за тысячи лет эволюции бок о бок с людьми собачий организм стал намного лояльнее к человеческой пище. Геном современных собак содержит большое количество копий гена, отвечающего за выработку амилазы, фермента поджелудочной железы, используемого для переваривания крахмала, благодаря чему наши питомцы могут успешно переваривать и усваивать углеводы. Проще говоря, сладкое собакам давать можно, их не порвёт от сахара или печеньки. Ученые, кстати, считают это изменение одним из самых серьезных генетических различий между собаками и их н