Кол-во порций: 1 Время приготовления: 40 минут Ингредиенты Способ приготовления При отсутствии некоторых овощей, указанных в рецептуре, можно приготовлять блюдо без них, используя доступные вам овощи из рецептуры. Соответственно, увеличьте их долю в рецепте за счет недостающих ингредиентов. Приятного аппетита! :)) Подпишись на наш канал, чтобы не пропустить больше рецептов! Индивидуальное* меню специально для Вас на нашем официальном сайте "Простая диета". *не является лекарственным средством, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.
Кол-во порций: 1
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- картофель — 67 г.
- морковь — 58 г.
- петрушка корень — 13 г.
- лук репчатый — 60 г.
- капуста цветная —50 г.
- масло растительное — 20 г.
- соус красный основной —75 г.
- тыква — 43 г.
- горошек зеленый консервированный — 20 г.
- перец черный горошек — 5 г.
- лавровый лист — 2 г.
Способ приготовления
- Нарезанные дольками или кубиками картофель и коренья слегка обжариить, лук пассеровать.
- Капусту белокочанную нарезать шашками, припустить, цветную - разобрать на отдельные кочешки и отварить.
- Картофель соединить со сметаной и тушить 10-15 мин.
- После этого добавить нарезанную сырую тыкву или кабачки, очищенные от кожицы и семян, припущенную белокочанную капусту или вареную цветную капусту и продолжатьтушить 15-20 мин.
- За 5-10 мин до готовности добавить горошек зеленый консервированный, измельченный чеснок и специи.
- При подаче рагу посыпать зеленью.
При отсутствии некоторых овощей, указанных в рецептуре, можно приготовлять блюдо без них, используя доступные вам овощи из рецептуры. Соответственно, увеличьте их долю в рецепте за счет недостающих ингредиентов.
Приятного аппетита! :))
Подпишись на наш канал, чтобы не пропустить больше рецептов! Индивидуальное* меню специально для Вас на нашем официальном сайте "Простая диета".
*не является лекарственным средством, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.