Столичный салат с мясом кабана

Всеми любимый салат Столичный просто бесподобен, если вместо говядины или обычной свинины, добавить в него мясо дикого кабана.

Количество порций: 8.

Ингредиенты:

• 0,3 килограмма корейки дикого кабана;
• 2 солёных огурца;
• 1 свежий огурец;
• 3 куриных яйца;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 репчатая луковица;
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 банка зелёного горошка;
• соль и майонез по вкусу.

Способ приготовления:

1. Накануне приготовления замаринуйте корейку в соевом соусе, оставьте в холодильнике. Оберните фольгой, запеките при 180оС в течение 40 минут. Оставьте остывать в духовке.
2. Отварите яйца, картошку и морковь. Нарежьте кубиком мясо, огурцы, овощи, лук и белки. Разомните желтки вилкой.
3. Соедините подготовленные ингредиенты в салатнике, добавьте горошек, перемешайте. Приправьте перцем и солью.

Перед подачей заправьте майонезом. Приятного аппетита!

__________________

Купить мясо кабана для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас огромный выбор экзотического мяса и деликатесов из дичи.

Дикоед - самая натуральная еда!

#рецепт #салат #столичный салат #салат из дичи #салат к праздничному столу #праздничный салат #мясо кабана #кабанина