Петрушка может быть опасной для мочевыделительной системы.
Петрушка — самая опасная зелень для людей преклонного возраста. Об этом заявила врач-диетолог Марина Аплетаева.
Многие дачники выращивают петрушку, кто-то ее сушит. Но поскольку у пожилых людей часто бывают проблемы с почками, лучше не употреблять этой зеленью.
«Содержащаяся в ней щавелевая кислота может образовывать соли, которые впоследствии способны привести к заболеваниям почек и нарушению мочевыделительной системы», — рассказала эксперт «Москве 24».
Специалист отметила, что петрушка может вызвать процесс, связанный с камнеобразованием. А если у человека уже есть камни в почках, она только усугубит процесс.
Самая безопасная зелень, по ее словам, — это укроп.
Ранее врач рассказала, как избежать отравления домашними консервами.