⠀Эта разновидность шампиньонов получила свое экзотическое название только в 1980 г. 🤔 Его придумали специально, чтобы популизировать данный гриб. Из-за вкусовых качеств его стали выращивать искусственно по всему миру.

⠀Особенно широкое распространение он получил у рестораторов, поскольку обладает невероятным ароматом ♨️, который невозможно ни с чем перепутать.

🍵 Супы и жульены, гарниры и соусы к пасте 🍝 - каждому блюду он придаёт свой насыщенный грибной аромат!

⠀🔥 Готовится он всего около 15 минут по классической для шампиньонов «схеме». В обжаренный лук мы добавили грибы портобелло, воды они выделяют очень немного, но мы подождали пока она немного выпарится. Добавили 1 ст.л. муки, обжарили еще 3 минуты, ;а затем влили небольшое количество молока. Протушили наш соус еще около 5 минут и добавили к спагетти!

° ° ° ° ° ° ° ° ° °

#посудакалитва #kalitva_posuda #простыерецепты

#кулинария #рецептсгрибами #грибнойсезон

#белыегрибы #портобелло #грибы #шампиньоны