Вкусная овсянка с помидорами

Необычное сочетание, о котором мало знают, но овсяную кашу можно сделать ярким блюдом по вкусовым качествам, если добавить в нее сыр и помидоры. Эта полезная крупа хорошо с ними сочетается: помидоры усиливают вкус, а сыр придает ей кремовую текстуру. Для рецепта лучше выбирать необработанные хлопья овсянки и сладкие помидоры черри. Чтобы украсить получившееся блюдо, по желанию в него добавляют маслины.

Овсяная каша с помидорами на завтрак

Готовится просто и быстро, поэтому рецепт идеально подходит для завтраков. Чтобы приготовить кашу на одну порцию, понадобятся:

• 80 г овсяных хлопьев;
• 300 мл воды;
• 50 г сыра;
• ¼ красного лука;
• 7 маленьких помидоров;
• 1 долька чеснока;
• соль добавляют по вкусу.

Процесс готовки занимает 15-20 минут.

1. В кастрюлю набирают воду, солят и доводят до кипения.
2. Добавляют овсяную крупу и уменьшают интенсивность огня. Варят 7 минут.
3. Натирают сыр.
4. Помидоры нарезают на половинки и обжаривают на сковороде с измельченным луком и чесноком до мягкого состояния.
5. Добавляют сыр, помидоры, лук с чесноком к каше и перемешивают.
6. Варят овсянку до тех пор, пока сыр не расплавится.

Овсяная каша с брынзой и помидорами

В этом рецепте используется необработанная овсянка. Помидоры иногда заменяют авокадо или красным болгарским перцем. Хозяйке понадобится следующий список ингредиентов:

• 250 г овсянки;
• 3 больших помидора;
• 250 г брынзы;
• 2 кусочка сливочного масла;
• одна щепотка сахара;
• молотый перец.

Особенность в том, что овсяную крупу предварительно заливают чистой водой и оставляют на восемь часов.

1. По истечении времени овсянку варят на сильном огне.
2. Когда каша закипит, добавляют сахар и уменьшают огонь.
3. Закрывают крышкой кастрюлю с крупой и варят еще 20 минут.
4. Когда каша размягчится, добавляют масло сливочное и 100 г брынзы, перемешивая.
5. Снимают кастрюлю с огня, закрыв крышку, и оставляют так на 5 минут. Сверху укрывают полотенцем для сохранения тепла.
6. Помидоры нарезают тонкими ломтиками, брынзу измельчают.
7. Каша подается с помидорами и сыром, а сверху щедро посыпается черным перцем.

Овсянка с луком и тушеными помидорами

Интересный рецепт несладкой каши придется многим по вкусу. Для ее приготовления понадобятся простые ингредиенты:

• 90 г овсяных хлопьев;
• 2 помидора;
• 1 крупная головка репчатого лука;
• 2 ст. л растительного масла;
• 400 мл горячей воды;
• молотый перец;
• по вкусу добавляют соль.

Такое питательное блюдо готовят не только на завтрак.

1. Овсянку заливают кипятком и добавляют половину чайной ложки соли, перемешивают.
2. Доводят до кипения, выключают, томят под крышкой 20 минут.
3. Лук чистят и мелко нарезают.
4. Обжаривают на сковороде две минуты до золотистого цвета.
5. Помидоры заливают горячей водой, затем снимают кожицу.
6. Мякоть мелко нарезают и отправляют на сковороду к луку тушиться 3 минуты.
7. Перчат и солят по вкусу, перемешивают.
8. В овсяную кашу добавляют овощи.
9. Готовое блюдо можно украсить укропом и подать к столу.

Овсяная каша бывает не только сладкой, но и отлично сочетается с овощами. Помидоры придают ей кислинку, лук – аромат, а сыр – сливочный вкус и нежную текстуру. Несмотря на популярность овсянки с сахаром и фруктами, вариант с овощами понравится многим гурманам.
О пользе овсяной крупы знают все, но ведь она еще и сытная. Плюс каши в том, что она заряжает организм энергией на весь день. Кроме помидоров, ее готовят с яйцами, морковью, тунцом, шпинатом, авокадо. Получается вкусное и полезное блюдо.

Вам также может понравиться:

Котлеты по министерски из куриного филе

Рецепт классических драников

Топ-5 кулинарных лайфхаков

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru

Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)