И снова мордокнига напоминает о моём творчестве пятилетней давности. Родилось спонтанно, во время дегустации. Возможно криво, но всё же решил поделиться здесь тем, что тогда у меня получилось.
Тут случайно попались путевые заметки молодого английского студента. Это был клочок бумаги, много было непонятно. В итоге после вольного перевода, получилась поэма-нескладушка:
О том как юноша младой гулял по Лоулэнду.
Однажды английский молодой студент
Решил попробовать виски региона Лоуленд
Собрал котомку, взял гленкейрн,
Пошел на север поскорей.
И вот в Шотландии он теперь.
Первым делом заглянул он в Annandale
Отведать сингл молта побыстрей
Но не готов пока там сингл молт
Что же делать юноше теперь?
На выручку пришёл тут бленд
от Nation Of Scots Blended Scotch Whisky
сделанный для дистиллерии Annandale
Как раз для молодых пытливых душ
Впервые желающий вкусить земли Шотландской вкус.
Плеснул в бокал он сей нектар
И сразу он почувствовал дым торфа и мебельный лак
Сладкие фрукты, рождественский пирог, а так же
Дубовой бочки аромат.
Сей виски был очень приятный, в меру сладкий и
Немного дымноватый.
Сделав же глоток,
Он в полной мере ощутил прелесть торфа,
Шоколад и сухофрукты, заискрились специи во рту.
В послевкусии опять-таки приятно
Торфяной оттенок продолжался
Немного сладости ванили и
Дуб слегка сей финиш подсушил.
Хороший бленд, он юноше понравился
Баллов так 81 он честно заслужил.
Приятно пить, но торф поверх всего идет
Хотя для новичков пойдет,
Понять, чем славится земля Шотландская.
И дальше юноша пошёл на запад,
по направлению к Bladnoch
Узнать, что там хорошего готовят.
Ему любезно предложили виски не простой
А редкостный релиз, произведенный в году так 91
Выдержанном в бочках целых 16 лет
Финишированном в бочках из-под старого рома
Разлитого лишь в количестве 300-х бутылок.
И вот золотистый нектар в бокале
И сразу же идет прерасный аромат.
Тут есть и фрукты, и свежая трава
Немного лака и дубовой бочки
С легкой яблочно-цитрусовой кислинкой.
Сделав же глоток он сразу получил острых специй,
Немного яблока зеленого, ванили,
Почувствовал он свежесть луга, немного крема
Ну и дубовой бочки вкус сею картину завершил.
На финише опять-таки искрили своей остринкой специи
И бочка рот приятно так сушила
И подслащала все ваниль.
Какой приятный и вкусный виски!
Восклинул юноша довольный,
На 86 баллов он тянет непременно!
Достал походную сигару и с наслаждением закурил.
Союз сигары и виски был таким приятным,
Что быстро вечер пролетел.
Но хватит отдыхать,
Пора уже и меру знать
И двигаться к открытиям вперед.
А дальше путь его лежал в Гирван,
попробовать небесный нектар,
что сделан был в Ladyburn.
Но, не найдя сей винокурни знатной
наш юноша слегка приуныл
И дворника спросил:
Ну где же тут можно попробовать
Волшебный виски Ladyburn?
И сжалился дворник
отвел он юшошу к себе домой
Достал из закромов бутылку пыльную
В которой виски был налит,
Что произведен на винокурне Ladyburn
В году так 73-м
Выдержанный в течении лет 27-ми.
Какой приятный аромат! -
Воскликнул юноша довольный
Тут есть и сладкие фрукты, и мебельный лак,
Отчетливо прошел дубовой деревяшки дух
немного пыли пролетело
И радостно напомнило Рождество
Прекрасной выпечки аромат.
Во вкусе специи пошли, и сухофруктов приятный компот,
Шоколад и легкая кислинка перешли плавно в черный чай,
который был дубовой бочкой подсушен,
и острым перцем поперчен.
Но больше всего финиш поразил
Он долгий был, менялся очень классно
искрящийся перчик перешел к ванильной сладости
Которую дубовая бочка подсушила
Слегка прошлись тут сухофрукты и
Плавно в черный чай перетекли
Затем все перешло к травам, слегка лекарственным,
Которые немного запылили косари,
Что сено свежее везли.
В блаженстве юноша провел
Часов так пару несомненно
О! Сей нектар достоин и 96!
Ну где же взять его!
На что ответил дворник наш - нигде.
Не производится больше он,
остались только старые запасы.
О боги! - юноша взмолился.
Ну почему живет несправедливость,
Когда такой нектар, достойный бога самого
Уже не производят, а делают одно г…о!?
Немного погоревав и отдохнув,
Пошёл наш юноша на север,
Чтобы вкусить необычного,
тройной дистилляции производимого
Виски в винокурне Auchentoshan.
Ребята добрые там были
И вкусным виски угостили
Прям крепости так бочковой.
Плеснул он темно-янторного виски в стакан,
И сразу ощутил он аромат
Изюма, фиников тут сладких,
и выпечки с марципаном, немного старой кожи,
И, неожиданно, прошелся тут луга свежего аромат,
с дубовыми бочками на нем стоящими.
Глоток ударил крепостью сей сильной,
Язык приятно так заискрил,
А вслед пошел приятный вкус
От сухофруктов сладких,
который бочка так приятно засушила.
И финиш был весьма достойным.
Искрились специи, как снежинки морозным днем,
изюм с ванилью все приятно подсластили,
А эту сладость дуб так знатно засушил.
Отличный виски - 87, тут все по-честному!
Приятно пить и легко, несмотря на крепость знатную,
Да и вкус тут весьма замечательный.
Проведя приятно время в дистиллерии Auchentoshan,
наш юноша решил отправиться на восток
Чтобы сделать вкусного виски глоток
В дистиллерии Glenkinchie.
Ребята там не поскупились,
и угостили Limited Edition,
12 летней выдержки и крепости бочковой.
Золотистыми отливами искрил виски в бокале,
В аромате были сладкие фрукты, немного лака, старой кожи,
Заметно чувствовалась пыль,
А так же шоколад и специи пряные.
Глоток порадовал хорошей крепостью,
оттенками сухофрутов и немного кислинки
От яблока свежего
Был легкий шоколадный вкус,
А дальше пыль во вкусе пробежала и
дуб все это засушил.
Приятный финиш заискрил специями,
приятно нёбо обжигая,
Ваниль добавила сладости,
Но далее пыль с дубом все подзасушили.
Отличный пыльный виски - наш юноша отметил,
Он сильно крепкий, но очень питкий,
На 86 легко расщедрюсь!
Довольный юноша промолвил:
Теперь я знаю вкус Лоуленда
И жизнь наполнилась
Приятный вкусом живой воды,
Готов я двигаться и дальше,
дабы попробовать все,
Чем славится земля Шотландская!
Ну а дальше след юноши теряется,
по слухам говорят, что видели его
На севере Шотландии в компании с горцами знатными
Воду живую распивающего, и жизнею наслаждающего.
Привет он всем передает, и настоятельно желает
Регулярно пить всем uisce beatha
Ко всем проблемам относиться положительно
И радоваться жизни неукоснительно!
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!
