Самый быстрый несладкий пирог- закуска с собой.
Берем готовое слоеное тесто и любую начинку и вуаля) Главное, чтобы начинка нарезалась тонкими ломтиками, тесто также раскатывалось потоньше и вуаля.
Можно добавить тертый сыр, сметану, майонез и и любые овощи и зелень, но поверьте, наш вариант получился простым и вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе (филе бедра или грудки) или филе из индейки-150 г
Слоеное бездрожжевое тесто- 500 г
Картофель - 2 шт
Замороженные шампиньоны - 150 г
Сливки- 3 ст.л.
Раст. масло для жарки
Соль/перец- по вкусу
Яйцо- для смазывания пирога
Время приготовления может немного отличаться в зависимости от количества начинки и вашей духовки. У нас начинки было немного и нарезана она была тонко специально для ускорения приготовления.
РЕЦЕПТ:
1. Пока размораживалось тесто, мы обжарили на сковороде шампиньоны, чтобы выпарить лишнюю влагу, затем добавили сливки и потушили ещё минут 5. Тонко нарезали филе куриного бедра, почистили картофель и порезали тонкими слайсами (можно использовать спец. тёрку)
2. Размороженное тесто раскатали, на него первым слоем выложили куриное филе, посолили, добавили смесь перцев из мельницы, сверху выложили остывшие грибы и картофель, ещё раз всё посолили.
3. Защипнули края пирога и вилкой по краям сделали углубления (смотри фото) + дырочку в центре, смазали яйцом и поместили в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Время приготовления может немного отличаться в зависимости от количества начинки и вашей духовки. У нас начинки было немного и нарезана она была тонко специально для ускорения приготовления.
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок!
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ