Чаще всего о метаболизме говорят те, кто мечтает похудеть. Если вы хотите, чтобы обменные процессы в вашем организме происходили быстрее, и ваше тело легко расставалось с лишними килограммами, важно понять, как это работает. Как связаны метаболизм и шоколад, разберемся вместе с «Домом Шоколада». Что такое метаболизм Метаболизм еще называют обменом веществ – это химические реакции, которые происходят в организме человека для поддержания его жизни. Йод, цинк, кальций, калий, магний, железо и другие нутриенты создают химию нашего тела и поддерживают наш метаболизм. Наша задача – поставлять в организм строительные элементы в достаточном количестве и делать так, чтобы они хорошо усваивались. Как разогнать метаболизм шоколадом? Настоящий шоколад состоит из перетертых какао-бобов. Они содержат более 300 различных химических соединений, богаты аминокислотой L-триптофан, цинком, калием, магнием, железом и другими микро и макроэлементами. Шоколад содержит витамины группы Е, К, В и обладает свойс