Продолжаем знакомство с линейкой мутняков зареченской пивоварни Jaws Brewery. И сегодня это пиво под названием Populism Pluralism.
В принципе, все попробованное пенное из этой линейки мне понравилось, так что нисколько не сомневаюсь, что и это зайдет.
Сорт достаточно свежий - первая партия, к которой, кстати, принадлежит и доставшаяся мне банка, увидела свет 27 июля этого года. Попробовал же я это пиво почти полтора месяца спустя.
Посмотрим, что нам расскажут пивовары:
Вкус:
Очень мутный, густой, с мякотью. Наиболее напоминает апельсиновый сок в сравнении с предыдущими выпусками. Возможно, чуть более сладковатый, что сильнее скрывает горечь, которая все же проявляется в послевкусии с каким-то оттенком, даже немного похожим на перечность.
Ключевая особенность:
У нас часто бывает чуть горчее, чем ваши ожидания. Этот раз, возможно, не исключение, но именно сейчас после первого глотка эту горечь ждешь снова и снова.
Она получилась какая-то магическая.
Наверное, это лучший Populism из всех наших варок!... Ой, это, вроде, уже где-то было) Но он и вправду очень хорош!
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - Cashmere, Idaho 7, El Dorado
Пиво мутное, непрозрачное. Со дна банки в бокал вылилось немного дрожжевого осадка, который быстро осел. Пены почти нет.
В аромате цитрусы в виде апельсина, грейпфрута, лимона, а также арбузно-дынные оттенки и нотки персика или абрикоса. Очень яркий и приятный запах. Во вкусе апельсин, тропические фрукты и сосновая хвоя. Горечь заметная, смолянистая, несколько усиливающаяся в послевкусии. Алкоголь в органолептике не ощущается. Пьется прекрасно.
Еще один отличный Популизм, который стоит попробовать любителям стиля.
Брал по 247.50 рублей за 0.45 л.
Продегустированное пиво от пивоварни Jaws: