Очень вкусная, быстрая ПП-запеканка. Добавлять можно томаты, грибы, вместо обычного сыра можно положить сверху круги моцареллы. Ингредиенты. 200 г вареной индейки 4 яйца 100 мл молока или сливок 200 г сыра 200 г запеченных баклажанов соль,перец Приготовление. Индейку порвать на тонкие полоски. Смешать молоко, тертый сыр и яйца, посолить, поперчить. В форму выложить индейку, сверху баклажаны, залить яйцами и выпекать при 200С 30-40 минут. Приятного аппетита!