Совсем забыла предложить вам замечательную закуску, или можно рассматривать как перекус для тех, кто использует перекусы.
Вот, сделала, сфоткала, съела и забыла выставить… А эта «информация» полезна для тех, кто хочет немного похудеть, сбросить лишние киллограмчики и уменьшить сахарок…
Мне эта закусочка красивая очень нравится, и, надеюсь, поможет сбросить парочку кг... В прошлое лето помогла.
Особенно хороша она на ужин, когда раздирает что-нибудь закинуть в рот.
Итак, рецепт:
Большой помидор. Или два, или больше - рассчитывайте на количество «своих» едоков.
Помидор режем на три части круглыми слайсами.
Сверху выкладываем по всей поверхности соус из 30 г сметаны или греческого йогурта, смешанного с 5 г горчицы дижонской (с зёрнами) и одним измельчённым зубчиком чеснока. Намазываем помидор хорошенько, не жалея соуса.
Сверху посыпаем измельчённым варёным яйцом и укропчиком, и, не думая долго, сразу же такую вкусняшку в рот!
Можно так же добавить 15 г тёртого сыра в соус, но тогда калории увеличатся - это для стройных.
Можно, конечно же, всё измельчить и сделать салатик, можно вместо помидора нарезать огурец - от перемены мест... Но мне больше нравится с помидором и по вкусу, и по красоте.
Всем удачи и радости!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Марина Лобастова