Ингредиенты: Для начала размораживаем креветки: переплываем на полку холодильника на бумажное полотенце. Зелень промываем и просушиваем. Отвариваем яйцо, остужаем, очищаем от скорлупы. Креветки очищаем, перчим и подсаливаем. Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны креветки. Берём тарелку, выкладываем листья салата, поверх них рукколу. Помидоры разрезаем на половинки и кладём поверх рукколы. Сверху кладём подрезанное яйцо, креветки и сыр бри. Поливаем лимонным соком, оливковым маслом. Солим, перчим, посыпаем тертым пармезаном. Блюдо готово. Приятного аппетита! Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1662