Иногда у меня не бывает времени и возможности готовить каждый день, тогда я продумываю легкое меню, чтобы не стоять у плиты.
Вчера я купила филе голени индейки и баклажаны. Из них я приготовлю целых 3 блюда:
легкий рассольник с фрикадельками на бульоне из индейки
вареная индейка с запеченными в духовке баклажанами (или такой вариант)
запеканка из вареной индейки с баклажанами
Список продуктов:
- 2 картошки
- 3 соленых огурца
- 1 морковь
- 200 г сыра
- 4 яйца
- 100 мл молока
- 1200 г филе бедра или голени индейки
- 800 г баклажанов
- овощи для салата (что едите)
