Рубленые котлетки из куриной грудки с петрушкой и зёрнами кукурузы - такие сочные и нежные, что придутся по вкусу каждому члену вашей семьи от мала до велика. Они сочетаются с любым гарниром, начиная с картофельного пюре и свежего овощного салата и заканчивая крупами и макаронами.
Кроме того, с такой котлеткой можно сделать бургеры для детского праздника или сытные бутерброды.
Вам понадобится:
Грудка куриная 850 г
Кукуруза 400 г
Майонез 120 г
Мука пшеничная 3 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Петрушка 1 ст.л.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
(заказать все продукты для приготовления)
Как приготовить:
1. Порежьте филе куриной грудки мелким кубиком. Переложите в глубокую миску.
2. Подготовьте оставшиеся ингредиенты: майонез, яйца, муку, измельченную петрушку и кукурузу из банки (жидкость предварительно слейте).
3. Перемешайте все до однородности (если консистенция получилась слишком плотная и густая, добавьте пару столовых ложек молока или сливок; если слишком жидкая - немного муки).
4. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите куриные котлеты с помощью столовой ложки (точно так, как вы жарите оладьи).
5. Когда котлеты подрумянятся, переверните их и обжаривайте с другой стороны до готовности.
Понравился рецепт? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Цветаевский яблочный пирог: тот самый рецепт сестёр Цветаевых
Какие фрукты и овощи можно и нужно покупать в сентябре
Свёкла: 6 полезных свойств для организма
Яичница в лаваше: вкусный завтрак для выходных и будней
Рецепт самой сочной и вкусной шарлотки
3 рецепта маффинов для полезного перекуса в школе
Как замариновать капусту по-гурийски: грузинский рецепт
Правда и мифы о пользе яблок: 7 интересных фактов
Как приготовить рулетики из кабачков с диетической начинкой