Пробовала разные рецепты и добавки. Но все не то! Этот простой рецепт оказался самым удачным. Как говорится "все идеальное - просто!" ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Просеиваю в миску муку и добавляю соль. Перемешиваю. 2. Разбиваю 1 яйцо и добавляю растительное масло и теплую кипяченую воду. 3. Замешиваю тесто. Муку в процессе замешивания можно добавить. 4. Готовое тесто убираю в пищевую пленку или пакет на 20 минут. Через 20 минут можно лепить пельмени, манты или вареники. ИНГРЕДИЕНТЫ: Если тесто остается, я делаю лапшу (рецепт есть на моем канале). Или убираю в морозильную камеру до следующего раза.
Пробовала разные рецепты и добавки. Но все не то! Этот простой рецепт оказался самым удачным. Как говорится "все идеальное - просто!"
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Просеиваю в миску муку и добавляю соль. Перемешиваю.
2. Разбиваю 1 яйцо и добавляю растительное масло и теплую кипяченую воду.
3. Замешиваю тесто. Муку в процессе замешивания можно добавить.
4. Готовое тесто убираю в пищевую пленку или пакет на 20 минут.
Через 20 минут можно лепить пельмени, манты или вареники.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука 2 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вода 100 мл
- Яйцо 1 шт.
Если тесто остается, я делаю лапшу (рецепт есть на моем канале). Или убираю в морозильную камеру до следующего раза.