В эти выходные я уезжала в город. Были кое-какие дела, ну и нужно было заняться заготовками. Как я уже говорила, помидор у меня нынче немного, но и те что есть, нужно перерабатывать. Решила в этот раз сделать кетчуп, и мне дали интересный рецепт, по которому я его и делала. Получилось очень хорошо, такой необычный оказался вкус, дала на пробу внуку, ему очень понравилось.
И вот снова здесь. И думаю – надо побольше оставаться сейчас на даче, тем более такая прекрасная стоит погода – тепло и солнышко светит. Успеть еще насладиться этим теплом, красотой осеннего уже сада. Ну и конечно, работу работать – убирать сад и огород.
А ночи уже холодные, сегодня утром у меня наверху было всего 10 градусов.
С яблоньки – сорт Юнга опадают яблочки, срочно нужно их все уже собрать и что-то сделать. Сварила варенье, но они для этого не очень подходят – немного рассыпчатые. Хотя вкусные и я их ем в больших количествах. Немного порезала и посушила – тоже неплохо получилось.
Сейчас пойду копать морковь, нынче все созревает рано, вот уже и почти всю свеклу выкопала – она наросла просто огромная. Вот только вывозить сейчас проблема.
Вчера убрала огуречник – в грунте уже все растения засохли, собрала оставшиеся огурчики, убрала ботву, почву подрыхлила и посеяла горчицу – сидерат.
Перец пока стоит под укрывным, спеет.
Помидоры пока все не убираю, пусть еще повисят, обещают заморозки – перед ними все и уберу.
Кабачки – 2 куста тоже сегодня уберу, кабачков лежит в доме много, пока ничего с ними не делала, что-то даже и не хочется, еще с прошлого стоит несколько баночек икры.
Вырастить хороший урожай крупной моркови не трудно: соблюдаем несколько правил
Начала ковырять компостник – внизу уже достаточно полуперепревший, его можно будет закладывать в огуречник на будущий год. Пусть сейчас подрастет горчичка – тоже пойдет туда же. На свободные грядки сразу сею сидераты - уже всходит горчица и фацелия.
Потихоньку дачный сезон близится к завершению. Немного грустно.
Лунный посевной календарь с 5 по 11 сентября
Подпишитесь на канал Дачный дневник пенсионерки - нажмите на эту кнопочку, ставьте палец вверх и пишите комментарии. Большое спасибо!