Наступила осень, на полках магазинов появились прекрасные тыквы. Чем не повод приготовить тыквенный крем-суп?
Ингредиенты в конце статьи
Шаги:
1) Все овощи почистить, промыть и порезать кубиками.
2) Овощи опустить в кастрюлю с водой и варить до готовности.
3) Добавляем сливки.
4) Кладем 1 ч. ложку сахара и солим по вкусу.
5) Если хотите чтобы суп получился более сытный можно добавить натёртый плавленый сыр и довести до кипения. В любом случае суп будет очень вкусный.
6) Взбить блендером.
7) Украсить по желанию тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 750 гр. тыква
- 640 гр. картошка
- 150 гр. морковь (1 шт. морковь)
- 220 гр. лук (1 шт. луковица)
- 300 мл. сливки
- 1 уп.- плавленый сыр для супов - ПО ЖЕЛАНИЮ
- тыквенные семечки для подачи
- 1 ч. ложка сахара
- соль по вкусу
- вода
