Конечно можно, вот только зачем?
В производстве вина эта практика встречается не так уж часто, в основном для производства розовых вин. Самый известный пример – Шампань, где разрешено смешивать красные и белые вина для получения розового шампанского.
Поскольку Шампань – ориентир для всех производителей игристых в мире, то подобное решение в этой индустрии считается нормой. Иногда, крайне редко, смешивание белого и красного используется для производства тихих розовых вин. Хотите получить свое собственное розе смешением уже готового белого и красного? Так себе затея, виноделу, все таки, виднее: если он сделал вино таким, каким он его сделал, значит у него были на то какие-то причины?
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
#лафхаки #АСТ